Entre as principais causas de morte no mundo, as doenças do coração se encontram entre os principais fatores. Portanto, alguns cuidados para a prevenção são fundamentais, como: atividades físicas e alimentação balanceada.

Para se manter uma dieta equilibrada, boa forma, e garantia de saúde ao seu coração é preciso priorizar alguns alimentos integrais, ricos em nutrientes e fibras, e as frutas e verduras. Também são ajudantes do coração, as gorduras poli ou monoinsaturadas, que são encontradas, por exemplo, em óleos vegetais à base de soja, girassol, linhaça, gergelim e azeite de oliva. Estas, auxiliam na redução dos níves de triaciglicerol e colesterol e na redução da pressão arterial.

Para que todos esses auxílios sejam alcançados, é nesessário utilizar tal óleos crus, ou aquecidos até soltarem fumaça, porque a partir desse ponto, começam a produzir substâncias tóxicas.

SAIBA MAIS:

Azeite de Olíva extravirgem: é rico em gordura monoinsaturada e Ômega 9. Também é fonte de compostos fenólicos que possuem alta atividade antioxidante, e é coadjuvante na reduçaõ das taxas de colesterol. DICA: duas colheres de sopa por dia.

Óleo de Girassol: é fonte de vitamina E e Ômega 6. DICA: utilize-o frio sobre os alimentos, em molhos para saladas e em cozimento rápido.

Óleo de Soja: rico em Ômega 6 e 3. DICA: ao invés dos frios, escolha os prensados, e se-o á vontade na culinária.

Óleo de coco: é coadjuvante nos processos de emagrecimento por causa da sua ação termogênica. Também possui ação antioxidante e imunoestimulante. DICA: de três á quatro colheres de sopa por dia.

Óleo de Macadâmia: fonte de Ômega 7 e 9. Seu consumo auxilia na redução das taxas de colestrol. DICA: de uma á duas colheres de sopa por dia.

Óleo de Canola: é rico em quantidades equilibradas de Ômega 6 e 3, fonte de gorduras monoinsaturadas,e vitamina E. DICA: aproveite este importante óleo, pois este, dentre todos os óleos vegetais, é o que possuí menor teor de gordura saturada.

Óleo de Amendoim: fonte de vitamina E. DICA: muito saboroso, utilize-o em pratos quentes e saladas.

Óleo de Linhaça: é rico em Ômega 3 e 6. Também é um importante redutor de triacilglicerol e colesterol, prtege os neurônios, e inibe os fatores inflamatórios. DICA: uma colher se sobremesa por dia. Pode ser misturado junto do azeite, e usado para temperar saladas.