A escolha de um coração saudável! Escolha: Cortes de carne magra aparada, aves sem pele e peixes. Cuidado: Crustáceos Evite: Cortes de carne gosrda, pato, fígado, rim, salsicha, linguiça, bacon, lanches rápidos e hot- dogs. Escolha: Leite desnatado com 1% de gordura, iogurte desnatado, queijo branco e ricota. Cuidado: Leites tipo B e C, iogurte, [...]
Micronutrientes Elemento: Cálcio Fontes principais: leite, ovos, verduras, cereais integrais Funções principais: fortalecer ossos e dentes; atuar na coagulação do sangue e na contração muscular Elemento: Cloreto Fontes principais: carnes, sal de cozinha Funções principais: atuar na digestão (componente do HCL do suco gátrico) e na condução nervosa Elemento: Magnésio Fontes principais: verduras, carnes, cereais [...]
É comum, hoje em dia, encontrar artigos de reportagens que falem, ou lojas que vendam, os famosos chás emagrececedores. Mas será que estes auxiliam efetivamente na perda de peso? Pois bem, ao longo dos anos descobriu-se uma variedade de ervas que, comprovadas cientificamente, sejam desintoxidantes, digestivas, diuréticas ou até mesmo calmantes. E são estas as famosas [...]
RECOMENDAÇÕES GERAIS Observar as quantidades indicadas. Não usar açúcar na dieta, subtituindo por adoçante artificial. É permitido no preparo da dieta a utilização de sal, suco de limão ou vinagre, cebola, alho e pimenta. Café, chá e limonada podem ser utilizados à vontade com a adoçante artificial. Refrigerantes permitidos: somente os “diet”. Evitar doces, mel, [...]
Uma sábia opção para você que se importa com sua saúde é substituir alguns copos de leite de sua dieta habitual por outros alimentos que possuam maiores quantidades de cálcio. O iogurte, por exemplo, além de ser rico nesse importante nutriente, é também reconstrutor provido de proteínas que melhoram o funcionamento da flora intestinal, deixando-a também protegida dos agentes patológicos. Por isso, [...]